Анфиса :

1,5 ст. сырой моркови, натертой на мелкой терке 1 ст. сахара 200 г мягкого маргарина 3 ст. муки щепотка соды (как будто солите) Из всех продуктов замесить тесто. Разделить на 5 частей. Испечь коржи. Перемазать кремом Крем: 800 г сметаны 1,5 ст. сахара Взбить, перемазать торт и дать постоять при комнатной температуре час, потом поставить в холодильник.