Карл :

ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ (рецепт для микроволновки) 500 г (5 шт.) яблок, 300—400 г белого хлеба, 2—3 яйца, 375 мл (1,5 стакана) молока, 50 г (2 ст. л.) сахара, 15 г (1 ст. л.) молотых сухарей, 25 г (1 ст. л-) сахарной пудры. С черствого белого батона срезать корку, нарезать его кубиками. Яйца взбить с сахаром и развести теплым молоком. Залить смесью кубики хлеба и дать постоять 20—25 мин. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками и смешать с яично-молочной смесью и хлебом. Посуду с бортиками смазать жиром, посыпать толчеными сухарями, сверху положить ровным слоем подготовленную смесь, разровнять. Накрыть шарлотку вощеной бумагой и выпекать на средней мощности 8—10 мин. Дать постоять 5—10 мин. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

Алина :

2 яблока-3 яйца-4 ст.л. рафинированного растительного масла-3 ст.л. сахара-4 ст.л. муки- 3 ч.л. какао-½ ч.л. разрыхлителя, очищенные яблоки порезать ломтиками. Смешать яйца с сахаром, добавить масло, все перемешать. Всыпать перемешанные муку, какао (цвет получится красивый)и разрыхлитель и еще раз все хорошо размешать. Тесто получится жидким.Налить тесто в стеклянную или силиконовую форму для выпечки, смазанную маслом, сверху выложить яблоки.Поставить на 6 минут в микроволновку на максимальную мощность (у меня это 900 Вт).Оставить на 2-3 минут в выключенной микроволновке, чтобы шарлотка «дошла» (как известно, процесс приготовления длится еще какое то время после отключения микроволн).Вот и все, быстрая шарлотка с яблоками готова к употреблению.

Ангелина :

1. Шарлотка «Юбилейная» 3 крупных яблока 2 яичных желтка 1 стакан молока 2 столовых ложки сахара 2 чайных ложки сливочного масла 1 пачка печенья "Юбилейное" Яблоки вымыть, почистить и нарезать. Желтки растереть с размягченным маслом и сахаром. Соединить молоко с желтковой смесью и измельченным печеньем. Все хорошо перемешать. Форму смазать маслом и выложить на дно нарезанные яблоки. Сверху вылить смесь молока с печеньем и желтками. Запекать при полной мощности 4 минуты. 2. Шарлотка «Московская» 2 крупных яблока 1 большой ломоть белого хлеба 1 стакан молока 2 яйца 1 столовая ложка сахара 1 столовая ложка панировочных сухарей 1 чайная ложка сахарной пудры Для приготовления шарлотки предпочтительнее использовать черствый хлеб. Удалить с него корки и порезать кусочками. Взбить яйца с сахаром, добавить теплое молоко и перемешать. Полученной смесью залить хлеб и дать немного постоять. Тем временем почистить и мелко порезать яблоки и соединить их с ранее приготовленной массой. Все хорошо перемешать. Форму для выпечки смазать жиром, обсыпать сухарями и выложить приготовленную смесь.